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产品参数

加工食品类型
      将冰块刨成碎冰。


产品简介

      绝大多数降温食品都可以外买带回家中食用，唯有刨冰是即时制作即时享用的冷饮,只能现做现吃，搁置时间稍长便冰消雪融，冷藏保存会凝结成块，故不宜打包外卖。家中要享用“刨冰”就必备刨冰机,有了它还可在家中方便地一显手艺自制刨冰饮品，自家享用和待客，提高了生活的品位。较先进的国家大量的家庭都备有刨冰机，就象大部份中国家庭现在都备有食品搅拌机一样。
 

      体积小、重量轻、外形(xing)美观、操作方便、工(gong)作效率(lv)高(gao)等(deng)优点。本(ben)机结构(gou)紧凑、运转(zhuan)平稳可靠、美观大方，是酒(jiu)吧、冷饮店、宾馆(guan)、酒(jiu)楼不可缺少的制冰悄工(gong)具。

使(shi)用说明

1. 打开刨冰机盖(gai)，用干布擦净刨冰漕，检查刀片安装是否牢固。 

2. 检查电源(yuan)(yuan)线(xian)及插头(tou)有无(wu)破损、漏(lou)电现象(xiang)，接(jie)触(chu)是(shi)否良好， 关(guan)闭开关(guan)，插上 电源(yuan)(yuan)。 

3. 将刨冰机盖打开，投入适量(liang)的(de)冰块盖上盖。 

4. 按(an)下刨冰机的启动开关。 

5. 根据需要(yao)调(diao)整刀刃调(diao)解柄即可(ke)加工各种粗细不同的刨冰。

配套设备
       可以根据您的需要另外配置一些设备，如制冰机、磨浆机、榨汁机、搅拌机等。

电动(dong)、手(shou)动(dong)刨冰机

产品简介

      本机采用不(bu)锈(xiu)钢、铝(lv)合金、铸(zhu)铁等材(cai)料研(yan)制而成，操作简单(dan)。通过蜗轮(lun)、蜗杆下端的(de)固定(ding)盘把(ba)物固定(ding)在(zai)刀(dao)盘上(shang)旋转进给，使(shi)冰块(kuai)在(zai)刨刀(dao)上(shang)制成冰絮。与冰块(kuai)接(jie)触的(de)地方(fang)，按照(zhao)国家标准悉心处理、卫生干净，不(bu)带任(ren)何含有副作用的(de)物质，是酒吧(ba)、饮料店理想的(de)使(shi)用设备。

使用方法

      转动(dong)摇把，将主(zhu)轴(zhou)升到最高(gao)点，放冰块于刀盘(pan)上；转反向动(dong)摇摇把，放下主(zhu)轴(zhou)，使(shi)压(ya)针插入冰块；启动(dong)开头进行工作，工作一(yi)个程序后，按以上步(bu)骤重新操作后进行第二次工作。

使用维护

1．检(jian)查(cha)设备，看紧(jin)固(gu)件是否松动，电(dian)源是否接通并(bing)安装好(hao)漏电(dian)保护开关(guan)和接好(hao)地线，将备置于(yu)稳(wen)定的平台上，进(jin)行可靠的固(gu)定。

2．将(jiang)刀片高(gao)整到露出刀盘上表(biao)面0.５-1mm的位置并锁紧，转(zhuan)动手(shou)柄固定物(wu)料，避免打滑，工作时驱(qu)动盘按顺针方向放置切勿倒转(zhuan)。

3．轴承每(mei)(mei)年上一次黄油(you)，蜗(wo)杆(gan)接角处每(mei)(mei)班上一次食用(yong)油(you)，每(mei)(mei)天工作(zuo)完毕后应擦干(gan)(gan)机件上的水及残(can)留(liu)物，并(bing)取下刀片擦干(gan)(gan)，避免锈(xiu)蚀(shi)及损伤(shang)，不工作(zuo)时，应将蜗(wo)杆(gan)移至下止位。

4．若刨冰(bing)不爽利，可(ke)高速刀架(jia)或修磨刀具，刀太钝则需要(yao)更换(huan)。

5．简单(dan)的机(ji)械故障，可自(zi)行排除，若有质量(liang)问题(ti)，请电话(hua)与厂方(fang)联系。

6．严禁(jin)带手套(tao)操作(zuo)，没(mei)有良好的接(jie)地(di)线，请勿(wu)使(shi)用(yong)。

注：本(ben)机(ji)防水(shui)等级为防滴型，只能放在室内使用，严禁(jin)(jin)放置于可能有液(ye)体喷(pen)溅的地方，严禁(jin)(jin)用喷(pen)水(shui)管或浸(jin)入水(shui)中清洗(xi)。产品功(gong)能结构，技术(shu)参数若有变更恕不另行(xing)通(tong)知，以产品为准(zhun)。

沙冰(bing)机系列

加工食品类型
      将冰块和其它食品搅成冰沙食品


产品介绍
1、商用型大功率，一分钟内即可制出美味可口的沙冰
2、大容量高强度钢化玻璃杯，永不磨损。
3、刀片采用合金钢制造，双层结构，锋利、坚硬、永不变形。
4、采用高耐磨、高弹性材质做的密封胶，保证绝不渗漏。
5、安装、拆卸、清洁都轻而易举。

碎冰机

加工食品类型

      将冰块刨成碎冰。

产品简介

      绝大多数降温食品都可以外买带回家中食用，唯有刨冰是即时制作即时享用的冷饮,只能现做现吃，搁置时间稍长便冰消雪融，冷藏保存会凝结成块，故不宜打包外卖。家中要享用“刨冰”就必备刨冰机,有了它还可在家中方便地一显手艺自制刨冰饮品，自家享用和待客，提高了生活的品位。较先进的国家大量的家庭都备有刨冰机，就象大部份中国家庭现在都备有食品搅拌机一样。

      体积小、重量轻、外形美观、操作方便、工作效率高等优点。本机结构紧凑、运转平稳可靠、美观大方，是酒吧、冷饮店、宾馆、酒楼不可缺少的制冰悄工具。

配套推荐

    可以根据您的需要另外配置一(yi)些设备，如制冰(bing)机、磨浆(jiang)机、榨汁机(ji)、搅(jiao)拌(ban)机等。

刨(bao)冰配料的(de)做法（供参(can)考）

绿豆口味：

    先按照煮绿(lv)(lv)豆(dou)汤的(de)方法，将(jiang)绿(lv)(lv)豆(dou)煮开(kai)，放入适(shi)量的(de)糖，然后温火慢炖。直到水稍稍收(shou)干，绿(lv)(lv)豆(dou)开(kai)始酥烂，就可(ke)以关火冷(leng)却了。然后取适(shi)量的(de)绿(lv)(lv)豆(dou)和超(chao)市里能买到炼乳(ru)搅拌在(zai)一起就可(ke)以了。提(ti)示：赤(chi)豆(dou)刨(bao)冰也是同样做法，甚至可(ke)以尝(chang)试(shi)将(jiang)各种豆(dou)类(lei)混合在(zai)一起，颜色会更好看，口(kou)感也更新(xin)奇。

花生口味：

    把(ba)买来(lai)的(de)(de)花(hua)生(sheng)放在油里大火炸脆，这样做(zuo)是(shi)为了增加花(hua)生(sheng)的(de)(de)香甜程度，出锅后(hou)，将花(hua)生(sheng)包在纸巾(jin)或者纱布里面，把(ba)油分吸去。然后(hou)混合少量的(de)(de)水和(he)糖后(hou)，用搅拌机把(ba)花(hua)生(sheng)打碎。为了增加配料的(de)(de)粘稠(chou)程度，还(hai)可以在搅拌之前加几勺(shao)花(hua)生(sheng)酱。提示：做(zuo)花(hua)生(sheng)刨冰，最关(guan)键(jian)是(shi)选料。花(hua)生(sheng)选得不好的(de)(de)话，做(zuo)出来(lai)就会有(you)股“蒿(hao)气”。

水果(guo)口(kou)味：

    水(shui)果(guo)口(kou)味的刨冰并(bing)没有(you)太多做法(fa)规(gui)矩，菠萝、芒果(guo)、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水(shui)果(guo)打碎成(cheng)小块，拌一些炼乳和糖水(shui)就行(xing)了。提(ti)示：如果(guo)要节约成(cheng)本，也(ye)可以用较少(shao)的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果(guo)汁这(zhei)样(yang)的搭配方法(fa)来(lai)做。

制作(zuo)配料小贴(tie)士

1、因为冰是无味的(de)，配料应该(gai)按照正常口味再(zai)适当(dang)加甜。

2、配料(liao)应(ying)该(gai)尽(jin)量做得小(xiao)块(kuai)而粘稠，这样才不至(zhi)于(yu)从“冰山(shan)”上(shang)掉下来。

3、除了涂抹在冰上的(de)配(pei)料(liao)，还可以买一(yi)些辅料(liao)用作盘周的(de)装(zhuang)饰，同时(shi)也增加了口味的(de)层次感。比如珍(zhen)珠奶(nai)茶里的(de)“珍(zhen)珠”，买回家(jia)开水(shui)烧(shao)软即可，只是不宜(yi)久放。另(ling)外还有(you)芸豆(dou)、芋圆(yuan)、罐头水(shui)果、花生，粟米(mi)等(deng)也都是不错的(de)选择。

专业窍(qiao)门

      一般(ban)做出(chu)(chu)来(lai)的(de)冰(bing)总是淡而(er)无味，但有小小窍门，那就(jiu)是———制(zhi)冰(bing)前(qian)，先在(zai)水(shui)里加入适量牛奶(nai)。这样(yang)(yang)磨出(chu)(chu)来(lai)的(de)冰(bing)，会(hui)(hui)有隐约的(de)奶(nai)香，吃口更好。而(er)用(yong)刨冰(bing)机刨出(chu)(chu)细细的(de)冰(bing)之(zhi)后，就(jiu)可(ke)以(yi)手(shou)戴塑(su)料膜手(shou)套，快(kuai)速地将冰(bing)塑(su)成小山的(de)样(yang)(yang)子，然后用(yong)大勺子或者宽的(de)刀，将之(zhi)前(qian)准备好的(de)配(pei)料像砌(qi)水(shui)泥一样(yang)(yang)涂(tu)在(zai)“冰(bing)山”上。注意不(bu)要太(tai)厚(hou)，不(bu)然会(hui)(hui)整块掉下(xia)来(lai)。做好的(de)刨冰(bing)要抓紧吃掉，不(bu)然会(hui)(hui)冻结(jie)在(zai)一起，就(jiu)不(bu)如(ru)松软的(de)时候好吃了(le)。