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产(chan)品(pin)参数

产品介(jie)绍

   旭众(zhong)XZ-290llAS型(xing)(xing)卷面(mian)(mian)式(shi)(shi)(shi)包(bao)子馒头机是一(yi)款以压(ya)面(mian)(mian)方式(shi)(shi)(shi)成(cheng)型(xing)(xing)面(mian)(mian)皮(pi)，卷面(mian)(mian)方式(shi)(shi)(shi)包(bao)馅，仿(fang)手工(gong)捏花的(de)(de)(de)一(yi)款机型(xing)(xing)，它整合了原有(you)的(de)(de)(de)二道压(ya)面(mian)(mian)、成(cheng)型(xing)(xing)机、出馅机、切刀为一(yi)体，有(you)操作方便、占地面(mian)(mian)积小(xiao)等优点。该机采用压(ya)面(mian)(mian)成(cheng)型(xing)(xing)面(mian)(mian)皮(pi)的(de)(de)(de)方式(shi)(shi)(shi)，表面(mian)(mian)光洁，不(bu)伤面(mian)(mian)筋(jin)，不(bu)发热，使(shi)产品口(kou)感滑顺爽口(kou)，保持传(chuan)统手工(gong)工(gong)艺(yi)的(de)(de)(de)风味，本机采用自动控制系统，品质稳定(ding)，压(ya)面(mian)(mian)滚筒采用性能好的(de)(de)(de)食(shi)品级(ji)材料UPE加工(gong)而成(cheng)，且加大了滚筒直(zhi)径使(shi)得在压(ya)面(mian)(mian)过程中面(mian)(mian)皮(pi)及重量的(de)(de)(de)精度(du)(du)，规(gui)格(ge)，长(zhang)度(du)(du)，大小(xiao)，面(mian)(mian)皮(pi)的(de)(de)(de)厚度(du)(du)皆可(ke)调整设定(ding)。

设备特色

◆压面成型面皮，可增加产(chan)品表面光(guang)洁(jie)，不伤面筋；

◆可(ke)增加面筋的(de)密度，使产品(pin)口感滑(hua)爽；

◆上输送架采用滚轮输送减少(shao)光电开关工作时(shi)不稳定现象；

◆采用(yong)新(xin)研(yan)发的(de)刀(dao)盘成型(xing)：由12把刀(dao)组成，花(hua)刀(dao)与光刀(dao)的(de)更换更加(jia)方(fang)便，使产品外形(xing)美观漂亮；

◆采用锥度卷面轮卷面，使成品更(geng)有(you)层次感(gan)；

◆切(qie)刀采用(yong)新型(xing)单(dan)片机(ji)线路(lu)板(ban)控制伺服(fu)电机(ji)，高产量、快速(su)、噪音小，生(sheng)产稳(wen)定。

◆做出的产品重量精度高，外(wai)观(guan)不易变形；

◆压(ya)面(mian)、成型、出(chu)馅、切(qie)刀(dao)一体化，操(cao)作方便(bian)，生产效率高(gao)，占地面(mian)积小。

适用范围

   生产(chan)品种多样化，可生产(chan)各种不同馅料的包子，酥饼等(deng)产(chan)品；对面(mian)粉的质量要求不高，可做发(fa)面(mian)，老(lao)面(mian)等(deng)工艺，且适合各种工作场所。本机提供免费上门(men)培训指导、安(an)装、调(diao)试、面(mian)点工艺传授。